Lebensmittelsicherheitskultur – was für ein Wortungetüm!
Aber genau das wird aktuell gesetzlich und auch von den Zertifizierungsstandards gefordert: Eine Unternehmenskultur, die zur Sicherheit der produzierten Lebensmittel beiträgt.
Wie setzen Sie die Anforderungen um? Haben Sie Ziele formuliert und bereits begonnen, die Mitarbeitenden zu schulen und Feedback-Instrumente einzuführen?
Die Herangehensweise kann unterschiedlich sein. Auf der einen Seite gibt es diejenigen Unternehmen, die ihren QM-Dokumenten lediglich ein paar Seiten hinzufügen. Auf der anderen Seite gibt es die Unternehmen, die die Chance für tiefgreifende Verbesserungen ihrer Prozesse ergreifen und dabei alle Beschäftigten involvieren.
Auf jeden Fall steht fest: Es gibt aktuellen Handlungsbedarf!
Besuchen Sie unsere Schulung „Food Safety Culture in Theorie und Praxis“ und erfahren Sie, wie Sie die neuen Anforderungen umsetzen können.
Alle Termine und Informationen zur Schulung finden Sie hier.
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Die Akademie Fresenius GmbH
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